Acústic Blanc 2023
Sehr aromatischer WeißweinIm Herzen der Region Montsant entfaltet Acústic Celler seinen Charakter zwischen alten Reben und mediterranem Klima. Mitten in Katalonien gedeihen hier Garnacha Blanca, Macabeo, Pansal und Garnacha Gris – ausdrucksstarke Sorten, die der Weinregion ihre Persönlichkeit einhauchen. Ein Ausbau in französischer Eiche über drei Monate schenkt dem Wein feine Würze und Raffinesse.
Saftige Honigmelone, ein sanfter Hauch von Vanille und dezente Zitrusfrische prägen das Profil des Acústic Blanc 2023. Feine florale Töne verbinden sich mit dezenter Cremigkeit, während der Wein trocken und leicht wirkt. Das Finale bleibt elegant und lädt zum Genießen in geselliger Runde – besonders zu mediterranen Vorspeisen oder Meeresfrüchten.
Kundenbewertungen (7)
mineralisch, charaktervoll u besonders
Mega
Super Wein
Einfach nur großartig
Rudi F.
Einfach lecker
Auszeichnungen (6)
Geschmack
Infos auf einen Blick
- Produktkategorie Weißwein
- Inhalt 0,75 L
- Geschmacksrichtung trocken
- Jahrgang 2023
- Rebsorten Garnacha Blanca, Garnacha Gris, Macabeo, Pansal
- Anbaugebiet Montsant DOP
- Bodega/Hersteller Acústic Celler
- Land Spanien
- Trinktemperatur 10 - 12 °C
- Lagerfähigkeit bis ca. Ende 2028
- Alkoholgehalt 15 % Vol.
- Verschluss Naturkorken
- Allergene Enthält Sulfite
- Abfüller Acústic Celler, Marça, Spanien
- Artikelnr. 39074
- LMIV-Bezeichnung Weißwein
Die Bodega
Acústic Celler
Bei allen seinen Weinen hat sich Albert Jané ganz und gar dem Terroir-Prinzip verpflichtet. Seine Weine entstehen im Weinberg, zu den uralten Rebstöcken hat er ein fast schon amouröses Verhältnis, geradezu zärtlich spricht er über die armdicken, knorrigen Pflanzen. Und so lässt er die Natur gewähren, es wird nur das Nötigste im Weinberg gemacht. Nur bei der Lese geht es dann modern zu, denn alle Parzellen werden mehrfach gelesen, damit nur die reifsten Trauben vom Stock kommen. Hier ist ein Maniac am Werk, der nichts weniger versucht, als das Wesen der D.O.P. Montsant in seinen Weinen einzufangen, und das gelingt ihm mit Bravour. Unbedingt im Auge behalten, hier entsteht etwas Außergewöhnliches!
Das Anbaugebiet
Montsant DOP
Die D.O. Montsant umschließt das Priorat in der Provinz Tarragona. Zu ihr gehören das Baix Priorat, verschiedene Gemeinden vom Ribera d‘Ebre und ein Teil des Alt Priorat. Die Lagen bewegen sich zwischen 200m und 700m. Es gibt Kieselschiefer, aber auch Granitsand und Böden mit Kalkcharakter und Kieselgestein. Die Berge verursachen ein fast schon kontinentales Klima. Die Unterschiede der Temperatur zwischen Tag und Nacht sind hoch und helfen den Trauben optimal zu reifen. Feuchte Meereswinde sorgen für genügend Frische und Feuchtigkeit. Die wichtigsten weißen Rebsorten sind Chardonnay, Garnacha Blanca, Macabeo, Moscatel, Pansal und Parellada. Die wichtigsten Roten sind Garnacha, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cariñena, Monastrell, Tempranillo und Mazuelo.