Blau 2023
Ausdrucksvoller Rotwein aus dem MontsantIm Montsant, gelegen in den eindrucksvollen Landschaften Kataloniens, bringt Gil Family Estate – Cellers Can Blau besondere Expertise ein. Die Reben – Mazuelo (Cariñena), Garnacha Tinta und Syrah – wachsen auf mineralischen Böden, die für die Region kennzeichnend sind und dem Wein sein unverkennbares Rückgrat verleihen.
Blau 2023 entfaltet einen facettenreichen Duft von sonnenreifen Schwarzkirschen, saftigen Brombeeren und einem Hauch von Blaubeeren, unterlegt mit Anklängen von Gewürzen und mineralischer Tiefe. Sanfte Noten von edlem Barrique fügen dezente Röstaromen hinzu. Jedes Glas zeigt sich harmonisch, mit samtigen Tanninen und einem subtil würzigen Finale – besonders empfehlenswert zu aromatischen Gemüsegerichten oder kräftigen Tapas.
Kundenbewertungen (1)
Nichts besonderes
Auszeichnungen (2)
Geschmack
- Anlass feines Dinner, Zigarre
- Barriqueausbau 4 Monate
- Barrique Material französische Eiche
Infos auf einen Blick
- Produktkategorie Rotwein
- Inhalt 0,75 L
- Geschmacksrichtung trocken
- Jahrgang 2023
- Rebsorten 50% Cariñena, 25% Garnacha Tinta, 25% Syrah/Shiraz
- Anbaugebiet Montsant DOP
- Bodega/Hersteller Gil Family Estate - Cellers Can Blau
- Land Spanien
- Trinktemperatur 16 - 18 °C
- Lagerfähigkeit bis ca. Ende 2030
- Alkoholgehalt 14,5 % Vol.
- Restzuckergehalt 3,1 g/L
- Gesamtsäure 5,1 g/L
- Verschluss DIAM
- Allergene Enthält Sulfite.
- Abfüller Cellers Can Blau - R.E. 2814500-CAT - El Molar, Spanien
- Artikelnr. 41382
- Zutaten Trauben, enthält SULFITE.
- LMIV-Bezeichnung Rotwein Ø Nährwerte pro 100g
- Brennwert 340 kJ / 81 kcal
-
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g -
Kohlenhydrate
0,3 g
davon Zucker: 0,3 g - Eiweiß 0 g
- Salz 0 g
Die Bodega
Gil Family Estate - Cellers Can Blau
Für Can Blau konnte man als Önologin die Spanierin Nuria López Sarroca gewinnen. Insgesamt hat man 34ha Rebfläche mit verschiedenen Böden, der Schwerpunkt liegt auf den klassischen Rebsorten der D.O. Montsant wie Mazuelo, Garnacha und Syrah. Das durchschnittliche Alter der Rebgärten betägt 40 Jahre. Die Weine sind üppig und prall mit Frucht und Holz. Gleichwohl gelingt es der Önologin die für die D.O. Montsant so typische Frische der Weine zu erhalten. Exzellente Bewertungen für den 'Mas de Can Blau' und den 'Can Blau' zeigen, dass man hier auf dem richtigen Weg ist.
Das Anbaugebiet
Montsant DOP
Die D.O. Montsant umschließt das Priorat in der Provinz Tarragona. Zu ihr gehören das Baix Priorat, verschiedene Gemeinden vom Ribera d‘Ebre und ein Teil des Alt Priorat. Die Lagen bewegen sich zwischen 200m und 700m. Es gibt Kieselschiefer, aber auch Granitsand und Böden mit Kalkcharakter und Kieselgestein. Die Berge verursachen ein fast schon kontinentales Klima. Die Unterschiede der Temperatur zwischen Tag und Nacht sind hoch und helfen den Trauben optimal zu reifen. Feuchte Meereswinde sorgen für genügend Frische und Feuchtigkeit. Die wichtigsten weißen Rebsorten sind Chardonnay, Garnacha Blanca, Macabeo, Moscatel, Pansal und Parellada. Die wichtigsten Roten sind Garnacha, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cariñena, Monastrell, Tempranillo und Mazuelo.