Itsas Mendi Bizkaiko Txakoli 2024
Frisch und mineralischEin authentischer Txakoli, vinifiziert aus den traditionellen Rebsorten Hondarribi Zuri und Hondarribi Beltza, der mit hoher und komplexer aromatischer Intensität begeistert – ein Ergebnis der kühlen Reifungstemperaturen.
Im Bouquet entfaltet sich eine feine Komposition aus weißen Früchten wie grünem Apfel und Birne, dazu frische Zitrusnoten, weiße Blüten, feine Kräuteranklänge und subtile exotische Nuancen von Passionsfrucht.
Am Gaumen präsentiert sich der Wein salzig und frisch mit einem lebendigen, fruchtbetonten Mundgefühl. Die ausgeprägte Säure und der klare atlantische Charakter verleihen ihm eine vibrierende Energie. Er zeigt mittleres Volumen und mündet in ein schmackhaftes Finale, das von weißen und zitrischen Früchten, feinen Kräuternoten wie Fenchel und Anklängen tropischer Früchte wie Melone geprägt ist.
Ein beeindruckender Txakoli, der Frische, Eleganz und den unverwechselbaren Charakter der baskischen Küste in sich vereint.
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Geschmack
Infos auf einen Blick
- Produktkategorie Weißwein
- Inhalt 0,75 L
- Geschmacksrichtung trocken
- Jahrgang 2024
- Rebsorten Hondarribi Beltza, Hondarribi Zuri
- Anbaugebiet Bizkaiko-Txakolina DOP
- Land Spanien
- Trinktemperatur 8 - 10 °C
- Alkoholgehalt 12,5 % Vol.
- Verschluss Naturkorken
- Allergene Enthält Sulfite
- Abfüller Bodegas Itsasmendi R.E. 4840762-BI - Gernika/Lumo, Spanien
- Artikelnr. 40483
- Zutaten Trauben, Konservierungsstoffe (Kaliummetabisulfit (Sulfite))
- LMIV-Bezeichnung Weißwein Ø Nährwerte pro 100g
- Brennwert 301 kJ / 71 kcal
-
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g -
Kohlenhydrate
1 g
davon Zucker: 0,3 g - Eiweiß 0,2 g
- Salz 0 g
Das Anbaugebiet
Bizkaiko-Txakolina DOP
Die D.O. Bizkaiko Txakolina liegt in der Region Biskaya, die mit Bilbao sein kulturelles Zentrum hat. Wein wird sowohl in Küstennähe, als auch im Landesinneren kultiviert. Der Boden ist normalerweise lehmig und hat einen hohen Gehalt an Nährstoffen. Bei tieferen Böden tritt kalkhaltiges Gestein und Mergel auf. Beim Klima hat der atlantische Ozean einen großen Einfluss. Es ist mild und feucht mit regelmäßigen Niederschlägen. Die wichtigsten Rebsorten sind die weißen Rebsorten Hondarribi Zuri, Folle Blanche, sowie die rote Sorte Hondarribi Beltza. Die Weißweine aus der autochthonen Rebsorte Hondarribi Zuri sind eine baskische Spezialität, die überwiegend regionale Bedeutung hat. Kann sehr frisch und eigenständig sein.