José L. Ferrer Rosado 2024
Frisch und aromatischDie mallorquinische Bodega José Luís Ferrer repräsentiert das Anbaugebiet DOP Binissalem-Mallorca mit Sorgfalt und Authentizität. Der Erzeuger kombiniert traditionelle Rebsorten der Insel zu Weinen, die das mediterrane Lebensgefühl charaktervoll einfangen.
Dieser trockene Rosé entfaltet bereits im Bouquet eine harmonische Mischung von süßen Erdbeeren, lebhaften Himbeeren und feinherber rosa Grapefruit. Am Gaumen zeigt sich eine fruchtbetonte Aromatik mit saftiger Kirsche und dezenter Säure, die in ein angenehm weiches Finale mündet. Salatvariationen begleiten den lebendigen Charakter dieses Weins ideal.
Kundenbewertungen (4)
voll und rund, geschmeidig, fruchtig oder zu überladen zu schmecken....
Eher für Rotweintrinker ...
Ungenießbar
Geschmack
- Anlass feines Dinner, Frühlingsweine, Sonnenschein, schöne Etiketten
- Passt zu Salatvariationen
Infos auf einen Blick
- Produktkategorie Roséwein
- Inhalt 0,75 L
- Geschmacksrichtung trocken
- Jahrgang 2024
- Rebsorten Cabernet Sauvignon, Callet, Manto Negro, Syrah/Shiraz, Tempranillo
- Anbaugebiet Binissalem - Mallorca DOP
- Bodega/Hersteller José Luís Ferrer
- Land Spanien
- Trinktemperatur 6 - 8 °C
- Lagerfähigkeit bis ca. Ende 2027
- Alkoholgehalt 13 % Vol.
- Verschluss Naturkorken
- Allergene Enthält Sulfite
- Abfüller Franja Roja - R.E. 894-PM - Binissalem, Mallorca, Spanien
- Artikelnr. 40942
- Zutaten Trauben, Konservierungsstoff (Sulfite)
- LMIV-Bezeichnung Roséwein Ø Nährwerte pro 100g
- Brennwert 362 kJ / 86 kcal
-
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g -
Kohlenhydrate
3,9 g
davon Zucker: 0,01 g - Eiweiß 0,4 g
- Salz 0,005 g
Die Bodega
José Luís Ferrer
Die Bodega José Luís Ferrer wäre wohl nicht, was sie heutzutage ist, wenn sie nicht in den gesellschaftlichen, kulturellen und landwirtschaftlichen Umständen einer Ortschaft wie Binissalem eingebettet wäre. Eine schöne Ortschaft mit Herrenhäusern aus Stein, genau im Zentrum des Gebietes von Es Raiguer, zwischen Flachland und Gebirge, voller Tradition und Kultur. Ein schönes Gebiet am Fuss des schützenden und sinnbildlichen Tramuntana-Gebirges. Binissalem hat eine Fläche von 29,8 Km und eine Bevölkerung von etwa 6.000 Einwohnern. Die Ortschaft liegt auf einer Höhe von 139 m über dem Meeresspiegel und ist 22 km von der Hauptstadt Palma de Mallorca entfernt.
Das Anbaugebiet
Binissalem - Mallorca DOP
Die D.O. Binissalem Mallorca liegt im Zentrum der Insel und umfasst die Gemeinden Santa Eugenia, Comsell, Sencelles, Binissalem und Santa María del Camí. Man hält hier die Balance zwischen autochthonen Rebsorten und Zuwanderern, die meist aus Frankreich kommen. Der kalkhaltige Boden, sowohl in Rot, als auch in Braun sorgt für eine gewisse Finesse. Es herrscht ein deutlich mediterranes Klima mit milden Wintern, die eher kurz sind und sehr warmen, meist trockenen Sommern. Die wichtigsten Rebsorten sind: Moll (Prensal Blanc) Moscatel, Chardonnay, Macabeo und Parellada. Sowie die roten Rebsorten: Manto Negro, Callet, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah und Tempranillo.