La Chinata Pimentón de la Vera Dulce - 70g
Würziges Paprikapulver
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Das Paprikapulver mit würzigem Raucharoma ist vielseitig einsetzbar zum Verfeinern von BBQ-Gerichten, Salaten, z.B Cous-Cous und Gemüse.
Für das Paprikapulver von La Chinata werden nur die feinsten und besten Paprikaschoten aus der spanischen Region "La Vera" gewonnen. Danach werden die Paprikas über ungefähr 15 Tage auf traditionelle Art geräuchert. Das geschieht durch das Verbrennen von Steineiche oder Eiche, anschließend werden die geräucherten Paprikas gemahlen.
Zutaten: Paprikapulver, geräuchert, edelsüß
Nährwertangaben pro 100g:
Brennwert: 1313KJ/ 314 kcal
Fett: 12,8 g
Davon gesättigte Fettsäuren: 1,9g
Zucker: 7,6g
Eiweiß: 14,9g
Kohlenhydrate: 34,7g
bitte kühl und lichtgeschützt aufbewahren.
Kundenbewertungen (6)
Wunderbar!
Ein ganz fantastisches Gewürz mit vielen Nuancen. Ich verwende es hauptsächlich in meiner (hervorragenden ;)) Tomatensuppe und vielen mediterranen Saucen.
Viel mehr zusätzlich als Salz und Pfeffer braucht es oft nicht. Ich werde mir einen Vorrat anlegen...
Tolles Gewürz, unvergleichlicher Geschmack
Das Gewürz kannten wir noch nicht und sind positiv überrascht. Es verleiht den Gerichten eine sehr angenehme Note und ist vielseitig einsetzbar. Nur zu empfehlen
Tradición!
Pimenton gehört zur spanischen Küche einfach dazu. Persönlich finde ich die scharfe Variante noch besser, aber auch diese süßlichere Edition ist ganz hervorragend!
Etwas anders
Man kennt viele Gewürze, aber dieses hier ist in seiner Art einmalig. In den Gerichten ein positiver und nachhaltiger Geschmack ohne im Vordergrund zu stehen, dann sind es Gewürze, die man gerne verwendet.
Leckere Würze
Bisher war mir diese Art des verfeinerten Gewürz Paprika, unbekannt.
Da ich Gewürz Fertigmischungen langweilig finde, ist das nun eine schöne neue Sache. Es gibt, dezent hinzugefügt, den Gerichten eine schöne Tiefe.
Mir nicht würzig genug
Infos auf einen Blick
- Produktkategorie Delikatessen
- Gewicht 70 g
- Land Spanien
- Allergene k.A.
- Abfüller La Chinata - 10600 Plasencia, Spanien
- Artikelnr. 40222
- Zutaten Paprikapulver, geräuchert, edelsüß
- LMIV-Bezeichnung Delikatessen Ø Nährwerte pro 100g
- Brennwert 1313 kJ / 313 kcal
-
Fett
12,8 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,9 g -
Kohlenhydrate
34,7 g
davon Zucker: 7,6 g - Eiweiß 14,9 g
- Salz 0 g