Mai-Genießer-Paket

Auch die Jubiläums-Edition zeigt den gewohnt leidenschaftlichen Rotwein von den Gebrüdern Tofterup aus 100% Monastrell, sehr fruchtig, vollmundig und durch die 4-monatige Reife in Barriques mit feinen, würzigen Nuancen unterlegt. Zudem sorgt eine angemessene Restsüße für ein gutes Volumen, mit weichen, samtigen Tanninen und viel fruchtigen Geschmack mit vanilligen Tönen, einem kräftigen Körper mit Saftigkeit und einem harmonischen Finale. Er erinnert in der Stilistik an das italienische Vorbild eines Primitivo.

Dieser Alvarinho aus Portugal weckt vom ersten Moment an Assoziationen zum Meer. Schon sein Duft erinnert an eine frische Brise, die über die Küste streicht und den Blick auf das glitzernde Wasser freigibt. Klar, lebendig und einladend.

In der Nase verbinden sich Zitrusfrüchte wie Limette und Grapefruit mit dem Aroma von sonnenreifem Pfirsich. Dazu kommen feine florale Noten, die an weiße Blüten denken lassen und dem Wein eine elegante Leichtigkeit verleihen. Am Gaumen zeigt sich der Alvarinho frisch und ausgewogen. Die lebendige Säure trägt die Frucht und sorgt für Spannung, während eine dezente Mineralität an salzige Meeresluft erinnert. So entsteht ein stimmiges Geschmackserlebnis mit klarer Linie und angenehmem Nachhall.

Wieder hat der talentierte Winzer Roberto Peréz einen vinophilen Schatz gehoben und aus den Garnacha-Trauben des Weingartens, deren alte Reben auf schieferreichem Boden in höheren Lagen (750 bis 890 Meter) angepflanzt sind, sorgfältig von Hand geerntet, diesen beeindruckenden Rotwein gekeltert. Er reifte 8 bis 10 Monate in Barriques aus französischer Eiche.

Mit seiner dunkelrubinroten Farbe, seinem herrlich saftigen Duftstrauß nach reifen dunklen Beeren und Früchten, wie Brombeeren und Pflaume, aber auch asiatischen Gewürzen, dem Super-Frucht-Erlebnis am Gaumen und seinem mundfüllenden Nachhall ist der Wein einfach eine Wucht! Es empfiehlt sich dem Wein gut Luft zu geben oder ihn etwa eine Stunde vor Genuss zu dekantieren.

Für diesen Rosado liefert die unterschätzte oder wenig bekannte Rebsorte Prieto Picudo eine wunderbare Grundlage. Im Glas schimmert er in einem zarten Lachsrosa und im Bouquet entfaltet er bereits seine ganze Wucht: intensiv finden Cranberrys, Himbeeren, rote Pflaumen und reife Kirschen ihren Ausdruck, spielerisch untermalt von zartem Blütenduft. Am Gaumen bietet er den puren Fruchtgenuss mit angenehmer Frische.