Protos Rosado 2024
Rosé mit CharakterZwischen den sanften Hügeln der DOP Cigales in Kastilien-León gedeihen Tempranillo und Garnacha auf kalkhaltigen Böden und verleihen diesem Rosé seine feine Finesse. Die Bodega Protos, bekannt für das Gleichgewicht aus Innovationsgeist und Qualitätsbewusstsein, lässt in ihrem Rosé den Charakter der Region lebendig werden.
Beim Öffnen entfalten sich Aromen reifer Johannisbeeren, frischer Limette und ein Hauch Veilchen, begleitet von Noten vollmundiger Brombeere. Sein Geschmack bleibt angenehm trocken und animierend, mit frischer Frucht und einem floralen Nachhall – ideal zu leichten Salaten oder zartem Geflügel.
Kundenbewertungen (1)
Auszeichnungen (3)
Geschmack
- Anlass feines Dinner
- Passt zu Geflügel, Salatvariationen
Infos auf einen Blick
- Produktkategorie Roséwein
- Inhalt 0,75 L
- Geschmacksrichtung trocken
- Jahrgang 2024
- Rebsorten Albillo, Garnacha, Tempranillo
- Anbaugebiet Cigales DOP
- Bodega/Hersteller Protos
- Land Spanien
- Trinktemperatur 8 - 10 °C
- Lagerfähigkeit bis ca. Ende 2027
- Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
- Verschluss Naturkorken
- Allergene Enthält Sulfite
- Abfüller Protos - R.E. 42-VA Peñafiel, Spanien
- Artikelnr. 41085
- Zutaten Trauben, Antioxidationsmittel (Sulfite, L-Ascorbinsäure), Säuerungsmittel (Weinsäure (L(+)-) Äpfelsäure (D, L-, L-)), Stabilisatoren (Kaliumpolyaspartat und/oder Gummi arabicum)
- LMIV-Bezeichnung Roséwein Ø Nährwerte pro 100g
- Brennwert 324 kJ / 77 kcal
-
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g -
Kohlenhydrate
0,7 g
davon Zucker: 0 g - Eiweiß 0,1 g
- Salz 0 g
Die Bodega
Bodegas Protos
Seit ihrer Gründung im Jahr 1927 hat Bodega Protos ständig an der Verbesserung und Modernisierung der Anlagen gearbeitet. Zur Zeit besitzt Bodega Protos ein riesiges Lager für unzählige Barriquefässer aus amerikanischer und französischer Eiche. Galerien und Tunnel durchziehen den felsigen Bergsitz des Kastell Penafiel auf einer Länge von insgesamt 2 Kilometern. Hier reifen die edlen Tropfen bei gleichbleibender Temperatur von 15 °C und einer konstanten Luftfeuchtigkeit von 75%. Die Kellerei Protos (griech. der Erste) hat heute eine Kapazität von 4 Millionen Kilogramm Trauben und verkauft jährlich ca. 3 Millionen Flaschen. Dank des hohen Sachverstandes der Bodegas Protos hat die für die staatlich reglementierten Ursprungsgarantien zuständige Behörde in den 1980er-Jahren die Bezeichnung Ribera del Duero von Protos übernommen.
Das Anbaugebiet
Cigales DOP
Die D.O. Cigales liegt in Kastilien-León in unmittelbarer Nähe der D.O. Ribera del Duero zwischen Valladolid und Palencia. Die Böden sind recht unterschiedlich. Es gibt Sandböden, Kalkböden und gipshaltige Böden, die auf Tonerde und Mergel aufliegen. Das Kontinentalklima ist einem starken Einfluss vom Atlantik ausgesetzt. Zudem herrschen große Temperatur-Unterschiede sowohl zwischen Tag und Nacht, als auch zwischen Sommer und Winter. Vorherrschende weiße Rebsorten sind Verdejo, Albillo, Sauvignon Blanc und Viura. Bei den roten sind es Tinta de País (Tempranillo), Garnacha Tinta, Garnacha Gris, aber auch Merlot, Syrah und Cabernet Sauvignon.