Siete Valles Chardonnay 2025
Burgunderhafte EleganzDas einmalige Klima mit der Nähe zu den Pyrenäen und die kargen Böden in der Somontano bieten beste Voraussetzungen für edle Chardonnay-Weine. Und so ist der Siete Valles ein gelungener Vertreter. Ein kleiner Teil des Weines reifte über 6 Monate in Barriques aus französischer Eiche, was dem Wein einen schönen Schliff verleiht. Im Glas zeigt er sich in einem hellen Strohgelb. Das Bouquet hält Aromen von Zitrusfrüchten und exotischen Früchten mit einem Hauch Vanille bereit. Am Gaumen wiederholt sich das lebendige Aromenspiel und endet in einem profunden Finale.
Kundenbewertungen (181)
Erneut gut
Mega
Empfehlung !!!
Mein neuer Lieblings Weißwein
Lieblingschardonnay - verlässlich. Edel und cremig
Mein Lieblingswein
Siete Valles Chardonnay schmelzig!
Knackiger Chardonnay , der Barriqueausbau fügt sich sehr harmonisch ein und fällt nicht unangenehm auf !
Sommerwein
Ich bin obwohl ich kein Chardonnay Fan bin, von diesem Wein begeistert. Aus Somontano kommen nicht nur sehr gute Rose sondern auch tolle Weisse. Es war nich die letzte Kiste
Den Sternen ist nichts hinzuzufügen!
Auszeichnungen (6)
Geschmack
- Anlass romantische Zweisamkeit, schöne Etiketten, Abend mit Freunden, feines Dinner, Geschenkweine
- Barriqueausbau 6 Monate
- Barriqueausbau Information 5% des Chardonnays reifte über 6 Monate in Barriques
- Passt zu Geflügel
Infos auf einen Blick
- Produktkategorie Weißwein
- Inhalt 0,75 L
- Geschmacksrichtung trocken
- Jahrgang 2025
- Rebsorten Chardonnay
- Anbaugebiet Somontano DOP
- Bodega/Hersteller González Byass
- Land Spanien
- Trinktemperatur 8 - 10 °C
- Lagerfähigkeit bis ca. Ende 2028
- Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
- Restzuckergehalt 4,5 g/L
- Gesamtsäure 5,7 g/L
- Verschluss Naturkorken
- Nachhaltigkeit Wineries for Climate Protection
- Bodentyp Kalk, Sand, Ton
- Allergene Enthält Sulfite.
- Abfüller R.E. 6523-HU - Barbastro, Spanien
- Artikelnr. 41612
- Zutaten Trauben, Säureregulatoren (L(+)-Weinsäure), Konservierungsmittel und Antioxidantien (SCHWEFELDIOXID), (L(+)-Ascorbinsäure), Aktivatoren der alkoholischen und malolaktischen Gärung (Ammoniumbisulfit), Stabilisatoren; (Zitronensäure). Enthält Sulfite
- LMIV-Bezeichnung Weißwein Ø Nährwerte pro 100g
- Brennwert 317 kJ / 75 kcal
-
Fett
0,1 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g -
Kohlenhydrate
1,9 g
davon Zucker: 0,5 g - Eiweiß 0,4 g
- Salz 0 g
Die Bodega
González Byass
Die Gruppe González Byass gehört zu den bekanntesten Weinerzeugern der Welt. Das Mutterhaus in Jerez de la Frontera besitzt einige der begehrtesten Lagen im Marco de Jerez und beweist mit der Qualität vom Tío Pepe jedes Jahr aus Neue, dass es möglich ist, Millionen von Flaschen auf Weltniveau zu produzieren, ganz zu schweigen von den einmaligen (und uralten) Brandy-Marken wie z. B. Del Duque. González Byass wurde 1885 gegründet und befindet sich in fünfter Generation in den Händen der Familie González. In den Hallen der Kellerei stapeln sich heute etwa 100.000 Sherry-Fässer.
Das Anbaugebiet
Somontano DOP
Die D.O. Somontano liegt im Norden Spaniens am Fuße der Pyrenäen in Aragonien in der Provinz Huesca. Der Weinbau konzentriert sich rund um den Ort Barbastro. In gut 20 Jahren, der D.O.-Status wurde 1984 verliehen, hat sich das Somontano vom Neuling zu einem der erfolgreichsten Anbaugebiete Spaniens gemausert. Mehrheitlich dominiert dunkler Boden, mit hohem Kalkgehalt und einer guten Wasserdurchlässigkeit. Das Klima ist geprägt von heißen Sommern, kalten Wintern, mit heftigen Temperaturschwankungen, die oftmals ziemlich plötzlich eintreten können. Wichtigste Rebsorten sind Macabeo, Garnacha Blanca, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gewürztraminer und Alcañón. Die wichtigsten roten Rebsorten sind Tempranillo, Garnacha Tinta, Cabernet Sauvignon, Merlot, Moristel, Parraleta, Pinot Noir und Syrah.