Torres »Milmanda« 2021
Prestigeträchtiger Chardonnay von TorresIn den sanften Hügeln der Conca de Barberà in Katalonien spiegelt der Torres Milmanda Chardonnay 2021 das mediterrane Terroir Spaniens wider. Die Familia Torres, eine der renommiertesten Winzerfamilien des Landes, verbindet im nachhaltigen Weinbau beispielhaft Fortschritt. Die geschützte Landschaft und das Engagement für Klimaschutz zeigen sich in jeder Flasche.
Dieser Chardonnay leuchtet in hellem Gold und duftet einladend nach weißen Blumen, frischen Mandeln und Zitrusfrüchten. Nuancen von saftiger Birne, grüner Stachelbeere und ein Hauch feiner Vanille runden sein Profil ab. Im Geschmack zeigt sich der Wein trocken und elegant – ideal zu Fisch oder Geflügel.
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Auszeichnungen (5)
Geschmack
- Anlass feines Dinner, Geschenkweine
- Passt zu Fisch, Geflügel
Infos auf einen Blick
- Produktkategorie Weißwein
- Inhalt 0,75 L
- Geschmacksrichtung trocken
- Jahrgang 2021
- Rebsorten 100% Chardonnay
- Anbaugebiet Conca de Barberà DOP
- Bodega/Hersteller Familia Torres
- Land Spanien
- Trinktemperatur 8 - 10 °C
- Lagerfähigkeit bis ca. Ende 2027
- Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
- Verschluss Naturkorken
- Nachhaltigkeit Wineries for Climate Protection
- Allergene Enthält Sulfite
- Abfüller Miguel Torres, 08720, Spanien
- Artikelnr. 41440
- LMIV-Bezeichnung Weißwein
Die Bodega
Miguel Torres
Es ist sicherlich auch der visionären Leistung von Miguel Torres zu verdanken, dass Spanien heute zu den führenden Weinproduzenten der Welt gehört. Als er nach seiner Ausbildung in Frankreich Anfang der 70er Jahre das familiäre in eine glanzvolle Zukunft führte, dabei hat er den Spagat zwischen Tradition und Moderne gekonnt gemeistert. Torres nutzte das mediterrane Klima seiner Heimat mit seinen hervorragenden Böden, um darin authentische Weine zu erzeugen, die nach den neuesten Erkenntnissen der Önologie vinifiziert werden. Außerdem erkannte er den Wert der höher gelegenen Lagen. Hier profitieren die Trauben von kühlen Nächten und Bergwinden, die eine längere aromatische Reife ermöglichen. Sein Konzept, moderne und frische Weine zu erzeugen, die den Stempel ihrer Herkunft nicht verleugnen, wurde zum weltweiten Verkaufsschlager. Heute werden die Weine nicht nur in unterschiedlichen Anbauregionen Spaniens produziert, sondern zusätzlich in Kalifornien, Chile und China.
Das Anbaugebiet
Conca de Barberà DOP
Die D.O. Conca de Barberà befindet sich in Katalonien in der Provinz Tarragona. Hat bis dato eher lokale Bedeutung, wurde aber durch das Engagement von Miguel Torres auch einem internationalen Publikum bekannt. Die Böden bestehen zumeist aus kalkbraunem und lockerem Erdreich. Das nahe Mittelmeer prägt das Klima, wird allerdings durch die Berge, die das Anbaugebiet umrahmen deutlich abgeschwächt. Es ist hier etwas feuchter, als in anderen katalanischen Anbaugebieten, Auch die Winter können strenger ausfallen. Die wichtigsten Rebsorten sind Macabeo, Parellada, Chardonnay und Sauvignon Blanc. Sowie die roten Ull de Llebre (Tempranillo), Garnacha Tinta, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Pinot Noir, Samsó, Garró.