Valsordo Cabernet Sauvignon 2024
Ausdrucksvoll mit WürzeIn den Weiten der sonnenverwöhnten Landschaft Kastiliens, genauer der La Mancha gedeiht dieser Cabernet Sauvignon. Die Region ist bekannt für ihr trockenes Kontinentalklima und langlebige Weintradition – Faktoren, die zur Struktur und Ausdruckskraft dieses Weins beitragen.
Ein Strauss voller dunkler Aromen entfaltet sich: saftige schwarze Johannisbeeren verbinden sich mit reifer Pflaume und dem feinen Hauch edler Schokolade. Die typischen Cabernet-Gewürze klingen ebenso an wie eine subtile rauchige Note, die dem vollmundigen Charakter Tiefe verleiht.
Kundenbewertungen (13)
Wirklich gelungener Cabernet
muy bien
Klassisch!
FETT!
Tadelloser Rotwein
Treffer!
Spontankauf
Ausdrucksstarker , reinsortiger Cabernet
Zum Akrionspreis für 4,99 € ok - zum Normalpreis für 8,99 € inakzeptabel
Wo ist der vollmundige Geschmack
Geschmack
- Passt zu Rind
Infos auf einen Blick
- Produktkategorie Rotwein
- Inhalt 0,75 L
- Geschmacksrichtung trocken
- Jahrgang 2024
- Rebsorten 100% Cabernet Sauvignon
- Anbaugebiet Castilla IGP
- Bodega/Hersteller Hammeken Cellars
- Land Spanien
- Trinktemperatur 14 - 16 °C
- Lagerfähigkeit bis ca. Ende 2028
- Alkoholgehalt 14 % Vol.
- Restzuckergehalt 1 g/L
- Gesamtsäure 5,1 g/L
- ph-Wert 3,63
- Verschluss Granulat-Kork
- Nachhaltigkeit Wineries for Climate Protection
- Allergene Enthält Sulfite
- Abfüller R.E. CLM 386-CU, Spanien
- Artikelnr. 40860
- Zutaten Traube, Säureregulatoren (L(+)-Weinsäure, Konservierungsmittel und Antioxidationsmittel (Schwefelsäureanhydrid-Schwefeldioxid-) Stabilisatoren (Gummi arabicum, Kaliumpolyaspartat
- LMIV-Bezeichnung Rotwein Ø Nährwerte pro 100g
- Brennwert 329 kJ / 78 kcal
-
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g -
Kohlenhydrate
0,5 g
davon Zucker: 0,5 g - Eiweiß 0 g
- Salz 0 g
Die Bodega
Hammeken Cellars
Im Jahre 1996 wurde die Firma Hammeken Cellars (ehemals Vinnico) gegründet. Als Flying Winemaker ohne eigenes physisches Weingut sind seitdem in vielen D.O.s Spaniens großartige Weinprojekte entstanden. Charakteristisch sind die saftig-runden Weine, die oft von alten Rebanlagen stammen, aber dennoch zu einem sehr sympathischen Preis zu haben sind. Die Weine erlangen teilweise Kultstatus.
Das Anbaugebiet
Castilla IGP
Die Klassifizierung I.G.P. Castilla umfasst die größte zusammenhängende Rebfläche der Welt, rund 600.000 Hektar, was ungefähr 6% der gesamten Rebflächen weltweit ausmacht. Das Gebiet Tierra de Castilla liegt auf einem Hochplateau in Zentralspanien, das auch aus den Erzählungen des Don Quijote bekannt geworden ist. Die klimatischen Verhältnisse sind extrem kontinental mit langen, heißen Sommern, gefolgt von kalten Wintern. Die durchschnittliche Niederschlagsmenge im Jahr beträgt zwischen 250 bis 400 mm, wobei die Regenmonate im Frühjahr und Herbst liegen.