Walking Boots Cabernet Sauvignon 2024
Inspiriert von KalifornienInmitten karger Hügel und lehmhaltiger Böden, entsteht ein Cabernet Sauvignon, der das Potenzial dieser alten Weinlandschaft einfaltet. Mit französischen Rebsorten spielt das ehrenwerte Team von Pago de Vallegarcía seine Stärken aus und vereint es mit spanischem Terroir. Die Trauben werden von erfahrenen Händen in der Sonne Spaniens gelesen, bevor sie behutsam in französischer Eiche neun Monate reifen dürfen. Ein Rotwein, der an die kalifornischen Cabernets erinnert.
Intensive Aromen von Brombeeren und Pflaumen steigen aus dem Glas, unterlegt mit würzigen Akzenten. Am Gaumen entfaltet sich eine dunkle Fruchtfülle – kraftvoll, vollmundig und harmonisch. Der lange Nachhall wird von der sanften Holznote abgerundet. Hervorragend zu würzigen Fleischgerichten oder reifem Käse.
Mit dem neuen Walking Boots Cabernet Sauvignon beginnt ein neues Kapitel für Pago de Vallegarcía. Das traditionsreiche Weingut aus dem Herzen Spaniens wagt einen Schritt in eine neue Richtung – und präsentiert einen reinsortigen Cabernet Sauvignon, inspiriert von den großen Cabernet Sauvignons aus Kalifornien, exklusiv für VINOS vinifiziert. Kraftvoll. Geradlinig. Charakterstark. Ein Wein, der zeigt, was entstehen kann, wenn man sich traut, bekannte Wege zu verlassen.
Kundenbewertungen (20)
Überzeugend!
Die Boots halten, was sie versprechen.
Goldene Stiefel
Haut dich aus den Latschen...
meisterlich
daumen Hoch
Vallegarcia wissen was sie tun
CS
Coole Etikette
Walking Boots
Ein Granate
Sehr gut!
Großartig
Auszeichnungen (2)
Geschmack
- Barriqueausbau 9 Monate
- Barrique Material französische Eiche
Infos auf einen Blick
- Produktkategorie Rotwein
- Inhalt 0,75 L
- Geschmacksrichtung trocken
- Jahrgang 2024
- Rebsorten 100% Cabernet Sauvignon
- Anbaugebiet Castilla IGP
- Bodega/Hersteller Pago de Vallegarcía
- Land Spanien
- Trinktemperatur 16 - 18 °C
- Lagerfähigkeit bis ca. Ende 2033
- Alkoholgehalt 14,5 % Vol.
- Restzuckergehalt 2,6 g/L
- Gesamtsäure 4,4 g/L
- ph-Wert 3,88
- Verschluss Granulat-Kork
- Allergene Enthält Sulfite
- Abfüller Bodega Pago de Vallegarcia, R.E. CLM-0601-CR - Retuerta del Bullaque, Spanien
- Artikelnr. 40867
- Zutaten Trauben, Weinsäure, Konservierungsmittel und Antioxidationsmittel (Kaliumbisulfit), enthält Sulfite
- LMIV-Bezeichnung Rotwein Ø Nährwerte pro 100g
- Brennwert 370 kJ / 88 kcal
-
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g -
Kohlenhydrate
2,97 g
davon Zucker: 0,26 g - Eiweiß 0,04 g
- Salz 0 g
Die Bodega
Pago de Vallegarcía
Die Philosophie von Pago de Vallegarcía orientiert sich an einem klassischen französischen Château in Bordeaux und ist auf hochwertigen Weinbau angelegt. Die Weinberge liegen rund ums Weingut, die Trauben werden zum optimalen Reifepunkt per Hand gelesen, die Fermentierung der Trauben, sowie die Reife in Flasche und Fass finden unter idealen Bedingungen statt. Die Weine entstehen mit Achtung der Individualität der Rebsorten und des Ausdrucks des Terroirs. Vallegarcía ist eines der am besten ausgestatteten und modernsten Weingüter in Spanien.
Das Anbaugebiet
Castilla IGP
Die Klassifizierung I.G.P. Castilla umfasst die größte zusammenhängende Rebfläche der Welt, rund 600.000 Hektar, was ungefähr 6% der gesamten Rebflächen weltweit ausmacht. Das Gebiet Tierra de Castilla liegt auf einem Hochplateau in Zentralspanien, das auch aus den Erzählungen des Don Quijote bekannt geworden ist. Die klimatischen Verhältnisse sind extrem kontinental mit langen, heißen Sommern, gefolgt von kalten Wintern. Die durchschnittliche Niederschlagsmenge im Jahr beträgt zwischen 250 bis 400 mm, wobei die Regenmonate im Frühjahr und Herbst liegen.