Dieser Txakoli sorgt mit seiner frischen, spritzig-prickelnden Art für große Begeisterung und hohe Zufriedenheit. Hervorgehoben werden die mineralisch-maritimen Anklänge, Zitrus- und Sommerfruchtaromen sowie ein klarer, präziser Abgang. Besonders geschätzt als Sommerwein und in Kombination mit Fisch und Meeresfrüchten; auch das Preis-Leistungs-Verhältnis findet vielfach Anerkennung.