Es fehlt,wie bereits beschrieben die Salzigkeit eines Manzanilla von Sanlucar. Irgendetwas zwischen Fino und Manzanilla. Schade.

Gewiss - dieser Manzanilla lässt sich gut trinken. Wegen der fehlenden Salzigkeit würde ich ihn eher als klassischen Fino bezeichnen. Für einen sehr guten oder herausragenden Manzanilla fehlt ihm doch noch einiges. Trotz aller Süffigkeit fehlt ihm die gewisse Tiefe. Deshalb nur drei Sterne - gut!