werden wir immer ein paar Flaschen parat haben - wenn's was außergewöhnliches sein soll. Aber: Geschmacklich nicht jedermanns Sache... !

Diesen Wein wegen seiner Farbe, passend zum Sommer bestellt. Wir haben ihn gleich nach Erhalt in den Kühlschrank gestellt, damit er sich von den Strapazen des Transports erholen kann. Nach 2 Tagen geöffnet. Die Farbe stimmte, jedoch die Aromen und Geschmack waren eine nicht erwartete Überraschung. So hätten wir ihn nicht trinken oder anbieten wollen. Nach unserem Geschmack waren hier Hefebestandteile im Aroma und Geschmack auffällig. Wir erinnerten uns an einen Tipp von einem guten Winzer, der uns empfahl Wein 3 Tage nach dem Transport ruhen zu lassen. Darüber haben wir geschmunzelt. Er hatte Recht. Heute hat er 3 Tage Ruhe hinter sich und ist so wie beschrieben. Hatten schon das Rücksendeformular ausgefüllt. Er bekommt aber seine Chance. Eine neue Geschmacksrichtung in unserem Keller. Mal sehen wie sie sich entwickelt.